牧区が誇るおそば屋さん「ふるさと村木草庵」
ここで１２月１４日に行われた毎年恒例の「しめ縄作りとそば打ち体験」。
しめ縄編に続き、そば打ち編をお届けします。
そばを教えてくれるのは、木草庵の上原さんです。
材料は、自然薯、卵、そば粉と強力粉。
それでは、そば打ち体験の様子をどうぞ。
Screenshot
完 成！
均等に切るのは難しくて時々太いのが混じったりしてるけど、
それがまた愛おしく感じられるものですよね。
体験したことで、
そば打ちって手間のかかる本当に大変な作業だと、皆さん改めて感じられたのではないでしょうか。
ということで、
終了後のお楽しみです。
木草庵さん特製の天ざるをいただきました。
ごちそうさまでした！
しめ縄作りとそば打ち体験は、
牧区ふるさと観光振興会の主催で毎年12月に開催されています。
完成したしめ縄とそばはおみやげに持ち帰ることができますし、
お得感ありの楽しい企画ですよ。
参加募集は、時期が来ればこちらのブログや新柳のインスタグラムでもお知らせしますが、
参加してみたいと思われた方は、今のうちから「案内希望」とご連絡いただければ、
参加募集が出た時にお知らせさせていただきますね。
◆新柳のLINE公式アカウントを始めました◆
ご宴会やテイクアウトのおすすめやお得情報などをお届けします。
ただいま新規ご登録で500円割引クーポンをプレゼント中！
下記リンクよりぜひお友達登録をお願いいたします！！
https://lin.ee/ZoCdi9B