牧湯の里「深山荘」です。
先日、ここ深山荘のジンギスカン広場でバーベキュー納涼会をやりました。
ので、その時の写真を。
ジンギスカン広場では、基本ラム肉と野菜のセットを用意していますが、
オプションで牛肉や魚介などもご注文いただけるんですよ。
ということで、
今回のバーベキューはそのオプションをオーダーしてちょっと贅沢バージョンにしてみました。
こういうのちょっとそそられるでしょ？
そして、魚介類は１人前ずつ用意してもらって、自分の分を自分で焼いて食べる方式。
これだと漏れなく全種類食べれるからいいですよね。
実際漏れなく全部食べました！
この写真は、ラム肉を焼いているところ。
元々ラムは臭みとかほとんどないですが、深山荘の自家製特製だれに漬け込むことによって
更に食べやすく、柔らかくて美味しいジンギスカンになってます。
牛肉焼いてますよ。
やっぱりおいしいです！！
一緒にジンギスカンやったメンバーです。
ふるさと牧区を観光で盛り上げようとそれぞれの立場で頑張っている人たちです。
（私も含む）
そして、
〆のおにぎり。
これ無いと終われません！
夕暮れ時の深山荘からの眺めは格別です。
涼しい風に吹かれながら沈みゆく太陽を眺める。
ちょっといいでしょ？
そんなバーベキューをぜひお楽しみください。
皆さまのご予約お待ちしております！